コーヒーコンサルタント 中野弘志さん

コーヒーコンサルタント 中野弘志さん

1月23日、コーヒーコンサルタント 中野弘志さんとお会いしました。”適正な焙煎、適正な抽出であれば、コーヒーの味は生豆の品質で決まる”といつも中野さんが言われる様に、私もまた高品質な生豆を安定して入手することが決めてと思います。中野さんとはコーヒー談義だけでなく、人生についてのアドバイスも頂き、人生の大先輩として、大変有難いことです。

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